Trabzon'un merkeze baðlý Yalýncak beldesinde beþ dönümlük arazide karpuz kavun üretimi yapan Ýsmail Köksal Kotan, yetiþtirdiði ürünlerin hiç bir katký olmadan tamamen doðal olduðunu söyledi.
2011-08-12 - 17:03
Kotan, Yalýncak karpuzunu Adana karpuzu gibi bir marka haline getirmeye çalýþtýðýný anlattý.
Trabzon'da en büyük karpuz üreticisinin kendisi olduðunu ifade eden Kotan, yýlda 5 ton civarýnda üretim yaptýðýný belirterek yetiþtirdiði karpuzun adýnýn da Yalýncak Karpuzu olarak isimlendiriyor.
Tarla ve yol kenarýnda yetiþtirdiði ürünleri sattýðýný belirten Kotan, þöyle konuþtu: "Yalýncak karpuzu yetiþtiriyoruz. Filizini Trabzon'dan alýyoruz. Burada yetiþtirdiðimiz ürünler hiçbir katký maddesi olmadan tamamen doðal, hayvan gübreleri kullanýyoruz. Ürünümüzü zaman zaman tarlada zaman zaman da yol kenarýna kurduðum tezgahta satýyorum. Artvin, Rize, Gümüþhane illerinden bile müþterilerim var. Karpuzumuzdan tadan insanlarýmýz memnun kalýp 'Allah razý olsun' diyor."
.jpg)
Burada 5 ton civarýnda karpuz yetiþtirdiklerini anlatan Kotan, þöyle konuþtu: "Karadeniz'in en büyük zaaflarýndan biri havasýnýn yaðmurlu olmasý. Tam çiçek döllenme döneminde havalar kapalý ve yaðmurlu gitti, istediðim meyveyi bu yýl alamadým."
Öte yandan kilosu 1.5 TL'den karpuzu satýn alan tüketiciler ise tercih nedenlerinin baþýnda karpuzun organik ürün olduðunu belirtti.
|
