2009-2010 eðitim-öðretim yýlýnýn son günlerine yaklaþýlýrken Bayburt Üniversitesi Eðitim Fakültesi ve Meslek Yüksekokulunda mezun olan öðrenciler yapýlan törenlerle mezuniyet belgelerini alarak kep fýrlattýlar.
Mezuniyet coþkusunu ilk olarak Meslek Yüksekokulu öðrencileri yaþadý. Burada 4 Haziran Cuma günü saat 14.00’da baþlayan tören saygý duruþu ve Ýstiklal Marþýmýzýn okunmasýyla baþladý. 
  Ýlk olarak kürsüye gelen Meslek Yüksekokulu birincisi Ayþe Acet yaptýðý konuþmada “Ýki yýldýr burada ailemizden uzakta yaþadýðým akademik hayatýmý sona ererken iki yýl boyunca kendileriyle acý tatlý günler yaþadýðým arkadaþlarýma, müdürümüze, hocalarýma teþekkür ederim. Eðitim hayatým boyunca bana maddi ve manevi desteklerini esirgemeyen annem ve babama saygýlarýmý sunarým. Asýl ödülü onlar hak etmiþtir.” Dedi.
  Ardýndan kürsüye çýkan Meslek Yüksekokulu Müdürü Yard. Doç Dr. Ýhsan Çubukçu konuþmasýnda; “Bayburt’ta 1990 yýlýnda baþlayan üniversiteleþme serüveni 1992 yýlýnda açýlan muhasebe programý ve 13 öðrenciyle filizlendi. Bu gün 850 öðrencisi olan bir meslek yüksekokuluyuz. 2008 yýlýnda Bayburt Üniversitesinin kurulmasýyla üniversitemiz kurumsallaþma anlamýnda çok önemli geliþmeler kaydetti. Mezuniyetler hüzünlü olur. Biz öðrencilerimizi mezun ederken buradan elde ettikleri bilgi ve beceriyle rahatça iþ bulabileceklerinden eminiz. Öðrencilerimize bundan sonraki hayatlarýnda mutluluklar dilerim” dedi. Çubukçu bir buçuk yýl süreyle Meslek yüksekokulu Müdürlüðü görevinde bulunan ve kýsa bir süre önce bu görevinden ayrýlan Doç. Dr. Mehmet Gavgalý’ya da emeklerinden dolayý teþekkür etti. 
    Doç. Dr. Gavgalý yaptýðý konuþmada öðrencileri hayata hazýrlamak için ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalýþtýklarýný kendilerine bu konuda yardýmcý olan idari ve akademik tüm personele teþekkür etti.
             Konuþmalarýn ardýndan meslek yüksekokulu genelinde ve kendi bölümlerinde dereceye giren öðrencilere baþarý belgeleri ve ödülleri verildi. Meslek Yüksekokulunda dönem birinciliðini Ayþe Acet alýrken, ikinci Ebru Demirtaþ, üçüncü Murat Kýlýç olu. Buradaki tören öðrencilerin topluca kep etmesiyle son buldu.
Eðitim fakültesi
  Bayburt Eðitim Fakültesinde saat 15.00’da baþlayan tören saygý duruþu ve Ýstiklal Marþýmýzýn okunmasýyla baþladý. 
    Eðitim Fakültesi Bölüm Birincisi Emrah Canyak konuþmasýnda “Bundan sonraki hayatýmýzda Anadolu’nun her tarafýnda fedakârca görev yapacaðýz. Dürüst, ahlaklý, kendini bilen ve vatanýný seven gençler olarak üzerimizdeki aðýr yükün daima farkýnda olacaðýz. Göreve geldikten kýsa bir süre sonra bizi yerleþkemize kavuþturan saygýdeðer rektörümüze çok teþekkür ederiz. Buraya Anadolu’nun deðiþik yerlerinden gelen arkadaþlarýmýz oldu. Bizlere farklýlýklarýmýzýn zenginliðimiz olduðu felsefesini öðreten hocalarýmýza da teþekkür ediyoruz. Burada aldýðýmýz çaðdaþ eðitimle kararlý ve sabýrlý gençler olarak ülkenin aydýnlýk geleceði için dogma düþüncelere kapýlmadan çalýþacaðýmýza söz veriyoruz. Sizlerden aldýðýmýz bu çaðdaþ anlayýþla kutsal vatanýmýzýn her köþesini aydýnlatan birer meþale olacaðýz. Bizim için her türlü fedakârlýða katlanan anne ve babalarýmýza da ayrýca teþekkür ediyorum” dedi.
Eðitim Fakültesi Dekan Yardýmcýsý Doç. Dor. Mehmet Yalçýn yaptýðý konuþmada “Öðrencilik yaþamýnýz boyunca kendinizi ve ailenizi burada güzel bir þekilde temsil ettiniz. Bundan sonra da üniversitemizi en iyi þekilde temsil edeceðinize yürekten inanýyorum. Bu gün sizin için çok farklý bir anlam taþýyor. Yaþamýnýzda bir dönemi kapatýp baþka bir dönemi açýyorsunuz. Kendiniz ve aileleriniz için yapabileceðiniz çok fazla þey olduðunu unutmayýnýz. Sevgili aileler sizleri de bu gün aramýzda görmekten son derece mutluyuz. Sizler böyle evlatlar yetiþtirdiðiniz için ne kadar övünseniz azdýr.             Sevgili öðretmen adaylarý. Sizlerin eðitimli bir kiþide olmasý gereken konuþtuðu dili düzgün ve etkili kullanabilme, terbiyeli ve nazik, eleþtirel ve doðru düþünceli, bir mesleði yapabilme becerisine kavuþmuþ ve deðiþime açýk bireyler olmalýsýnýz. Geleceðin öðretmenleri olarak bu niteliklere sahip bireyler yetiþtirmek için önce sizlerin bu nitelikleri taþýmanýz gerektiðini unutmayýn. Bana bir harf öðretenin kölesi olurum ifadesi bile öðretmenliðin ne derece kutsal bir görev olduðunu gösteriyor. Bizi biz yapan deðerlerden gücünüzü alacaðýnýzý unutmayýn. Bu gün sizlere son kez hitap ederken yaþamýnýzýn bu gün gibi kutlu olsun. Bizler sizleri unutmayacaðýz. Sizler de bizleri unutmayýn” dedi.
  Konuþmalarýn ardýndan Eðitim Fakültesi genelinde ve bölümlerinde dereceye giren öðrencilere üstün baþarý belgeleri, ardýndan tüm öðrencilere mezuniyet belgeleri verildi. Eðitim fakültesinden 2009–2010 yýlýnda toplam 142 öðrenci mezun oldu. Her iki törene de öðrenci aileleri de katýlýrken mezun olan öðrencilerin duygulu anlar yaþadýðý gözlendi.